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茴香猪肉馅饺子

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之前看到好多哈友包茴香馅的饺子,可羡慕啦,今天去菜市场买菜没想到竟然有卖的,果断买了一把回来包饺子吃

作者: 我姓韩但心不寒

小技巧

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    6.剁碎的肉末和姜末
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    7.将肉馅倒入茴香碗里面,加入盐,味精,生抽,五香粉,耗油和色拉油
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    8.用筷子搅拌均匀
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    9.提前和好的面,搓成长条
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    10.切成大小差不多的面团,然后按扁
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    11.擀成薄片
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    12.放入适量的馅料在饺子皮中间
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    13.从中间捏一下
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    14.然后从一边往中间开始捏,包成月牙行饺子
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    15.包好的饺子可以油煎也可以水煮

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