山楂果酱

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  1.把山楂洗净。
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  2.切开去籽，放入锅中。
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  3.加入冰糖和水。山楂：冰糖：水=2：1：2，放入高压锅15分钟左右（没有高压锅就用普通的，炖到山楂超软的时候，收汁）。
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  4.压好开盖子，用勺子轻压。
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  5.放入保鲜盒或者罐头瓶中，冷藏。