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玛格利特小饼

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鸡蛋黄一定要完全煮熟,否则无法碾压成粉。烤箱脾性不一,注意观察。

作者: 熠睿8

小技巧

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    6.用刮刀翻拌至无干粉状态
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    7.用手揉和成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
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    8.将冷藏后的面团取出,分成14克一个,揉成小球状
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    9.整齐排列
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    10.用手指从正中间按扁
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    11.烤箱预热,中层,上下火170度,烤25分钟左右

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