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蜜豆花环面包

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这两天迷上了整形面包啦，好吃好看吗

作者: 誉誉的御膳房

用料

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    6.中间铺上蜜豆
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    7.用刀将两边切成条状，大概宽1.5
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    8.将条形面片交织编成辫子状
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    9.编好后头和尾连接捏紧，放在烤盘上进行发酵至两倍大，我是放在烤箱发酵的
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    10.发酵好的表面刷蛋液
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    11.放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤18分钟，看上色程度加盖锡纸

    • 小贴士

    烤箱预热10分钟以上为好，受热均匀。和面加入水的时候，预留一点，不要一次全部放入

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