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昙花的功效作用:清肺止咳;凉血止血;养心安神。主肺热咳嗽;肺痨;咯血;崩漏;心悸;失眠。胡萝卜又称小人参,胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,因而具有明目、美容等多种营养价值。鸡蛋可以提供优质蛋白质,这三种食材组合一起,达到很好的养生,美容的目的。
胡萝卜丝,尽量切细;面粉加水时,要逐渐加入,充分搅拌,留有面疙瘩会影响口感。饼尽量做薄一些。
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