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烩扁豆

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扁豆营养价值丰富，一次不能多吃，但我很喜欢吃。

作者: Gs承诺乄放棄伱

用料

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小技巧

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    6.锅里倒入食用油烧至七成热
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    7.然后把切好的红辣椒段和姜丝放入爆香(这时油温不能太高了，不然姜丝下去容易炒焦)
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    8.接着把煮熟的扁豆倒入一起炒(这时要用大火翻炒，这样炒出来的扁豆更好吃)
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    9.然后放入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀就可以关火了
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    10.盛出来装盘

    • 小贴士

    红辣椒随自己的喜好添加，也可以不加
    煮扁豆的时候一定要煮好，不然怕吃了中毒

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