家常炖鲫鱼

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  1.把鱼去鳞，去鳃，去内脏处理干净洗净。
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  2.备好葱，姜，蒜，八角，香叶，小辣椒。
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  3.起锅加热放油，在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。
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  4.然后加红烧酱油和香其酱。
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  5.炒出香味加开水。