素炒茄子

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  1.准备茄子3个
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  2.准备辅料
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  3.把茄子洗干净后，切成片，然后放水里浸泡两两分钟，(图片忘记拍了，用其他的图片代替)
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  4.锅里加油烧开，茄子放入锅内炒三分钟
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  5.然后加辣椒，大蒜炒