纯奶茶

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.制作茶汤
  1200ml的开水冷却到90℃
  将茶包放入量杯内，一手拿着吊绳防止该绳子掉入量杯内的水里，拿起冷却到90℃的热水，5分钟内对冲4次，茶液连同茶包一起放到90℃水浴下煲2分钟
• 点击查看大图
  2.再对冲4次，把茶包连茶液带上量杯在80℃水中浸10分钟
• 3.再对冲2次，完成茶汤制作
• 点击查看大图
  4.奶茶
  趁热将白砂糖（如果想甜一点可以加多点甜），炼奶（如果想奶香味浓点可以放多点炼奶），奶粉加入茶汤中，搅拌均匀即可