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南瓜菜盒

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小时候最爱吃妈妈用嫩南瓜做的菜盒了,皮儿薄,馅儿足,还有韭菜鸡蛋馅儿的,野菜馅儿的,都好吃,结婚之后就自己学着做了,更重要的是,我老公也爱吃,呵呵!今天把这个美食也分享给大家……

作者: 简单爱_快乐的宝妈

小技巧

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    6.三个鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀
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    7.多一点油,搅散
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    8.鸡蛋加入南瓜中,韭菜切小段也加入,盐,鸡精,调料,加入,拌匀
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    9.这是我做的馅
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    10.面团取出,切小剂子,擀成薄片
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    11.一个面片放上菜,另一个盖上,边上捏紧,要不然翻得时候会散开。图方便也不切花型了,直接用圆形,好吃最重要,是吧?
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    12.放入平底锅,烙至两边金黄,第一个出锅喽
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    13.烙了好多,好香啊!!!!
  • 小贴士

    1.南瓜一定要加盐出水,要不然烙的候会出水,而且不好吃。
    2.不管你做成什么形状,边儿一定要捏紧,要不然翻得时候会散开。

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