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这是一道下饭菜，跟米饭是绝配。简单方便。豆腐*圣品，常吃好处也很多。
1.豆腐过水，去除腥味。水温在70度左右。2.郫县豆瓣酱含盐分极高，不需在加盐。3.豆腐丁下锅后，要轻*炒容易把豆腐丁倒碎。3.
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