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南瓜是常见的瓜类食物，它可以煲汤做菜，具有不错的养生功效，它可以降糖降压，防癌治癌，预防前列腺增生，通便，防中风。 小米含有多种维生素、*基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，还具有食疗保健的功效。
南瓜可以用生的切块，也可以将南瓜先蒸熟，再放入豆浆机。
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