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板栗乌鸡汤

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入秋了,是吃板栗的季节,板栗具有补肾调理肠胃的功效,乌鸡滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,这两种食材搭配一起炖汤,具有强健身体,增强人体免疫力的功效。 栗也有分锥粟和板栗,锥粟肉质比较细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,糖炒,炖汤都可以。如果用锥栗煲煲汤,时间要煮少一些或后加,锥粟易熟也易碎。今天我用的这个就是锥粟

作者: A_xia囡

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    6.1、5小时后再放板栗煲半小时。
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    7.最后加盐,即可。
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    8.成品

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