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戚风蛋糕

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烤的时候不要用上火,反正因烤箱而定。下火大概是150度,也可以更高一些。最好看着点。

作者: 视觉风尚

小技巧

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    6.在把蛋白加入一半到蛋黄里,搅拌均匀,再加入剩余的蛋白。
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    7.在把搅拌好的蛋糕液倒入烤模子里。上面磨平
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    8.烤箱预热150度。下火烤50分钟左右。
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    9.到时间拿出来倒立冷却准备脱模
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    10.脱模以后就可以了,可以直接吃,也可以做生日蛋糕,可以涂上奶油。
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    11.成品图
  • 小贴士

    我烤了50多分钟,上火不要开,会把上面烤来。所以直接用下火即可。

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