果仁菠菜

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  1.花生米放在阳台上太阳晒透了，皮子自己都开裂了，很好剥皮。
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  2.凉锅凉油，放入花生米，开小火翻炒。
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  3.炒至有噼啪声音，稍微变色既熟。
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  4.煮开水，放入切成段的菠菜，焯两三分钟即可捞出。天气凉了，我没有过凉水，直接装盘子了。
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  5.放入蒜沫