烤馒头卷

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  1.准备普通面粉500多克。酵母粉适量。说实话我用酵母粉都很少，一斤面粉也就两克左右酵母粉。加清水和面，和的面团软硬适中就行。面包机揉一个程序20分钟。盖水盖醒发。
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  2.几小时后醒发好喽。
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  3.取出面团放垫上，撒上干面粉开始揉面。
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  4.十几分钟后揉好。光滑面团。
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  5.分成小剂子。大约每个剂子50克。