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蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干是一款制作简单零失败的饼干。 磨具和饼干材料买了好长时间了,现在才着手制作饼干,第一次做按照菜谱配方做的不满磨,又做了第二次,这次的量正好满磨。

作者: 快乐鼠5

小技巧

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    6.饼干磨具里铺保鲜膜或者油纸。
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    7.把揉好的面团放入铺了油纸或保鲜膜的磨具里,按压平整,放入冰箱冷冻1小时左右,冻至面团变硬。
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    8.冻硬的面团从磨具中取出,切成薄厚均匀的块儿。
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    9.把切好的面块儿摆放在铺了油纸的烤盘上,面块儿之间留一定的间距。放入预热好的烤箱中层,上下火170摄氏度,烘烤30分钟左右。
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    10.烤至饼干表面微金黄即可,关火,取出蔓越莓饼干,晾凉即可,成品图。
  • 小贴士

    黄油搅拌均匀即可,不需要打发;蔓越莓不用切的太碎;烘烤时间及温度请依据自家烤箱实际情况确定。

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