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小黄人馒头

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独家 · 4.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万

香甜可口的一款卡通馒头~

作者: 请叫我壮壮妈

小技巧

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    6.把可可面团擀成片,用刀切成工字型,这是小黄人的衣服~
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    7.把原色面团分成四份,揉成长圆型,把可可面片沾水粘面团上~
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    8.我准备了一根粗的吸管和一根细的吸管,在面片上扣出圆环~
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    9.再切两个小长条,沾点水粘在圆环的两侧~
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    10.把眼镜沾些水粘面团上,在用红色面团切个长条装饰衣服~
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    11.用红豆做眼睛嵌入眼镜内就好了,用同样的方法我又做了3个小黄人~放入锅内进行二次发面,放20分钟~
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    12.大火蒸20分钟,再焖5分钟,开锅盖即可~
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    13.摆盘,是不是萌萌的啊?
  • 小贴士

    因为用的是自发粉,所以得用40度左右的温水,才能使粉里的哮母发挥作用~如果用普通面粉也可以,可以用安琪酵母粉发哮,一般250克面粉放两克安琪酵母就可以了~

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