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可乐翅根

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可乐翅根在我们家是必光盘的菜,都说女孩会做的第一道菜就是可乐鸡翅,可乐菜的确色香味俱全。翅中现在好贵,不如翅根实惠!

作者: 侯雨菲

小技巧

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    6.倒入可乐,大火烧开后转中火炖20分钟.
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    7.汤汁变少时(可以挑出蒜姜丢弃,不挑没关系)大火收汁即可关火盛盘!
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    8.成品,快来配大碗米饭开动吧!
  • 小贴士

    1.翅根焯烫是为了过滤杂质和血水.
    2.可乐多倒没过翅根,更入味.
    3.注意观察,别熬干可乐,翅根会发苦.
    4.盐早放,这样入味更好.
    5.汤汁配米饭也好吃,可以多留点汁.

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