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羊排抓饭

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作为一个地地道道的新娘姑娘,怎么能不会做抓饭呢?用妈妈给的家里的羊做的,味道特别好,因为是晚上做的,所以光线不好,敬请谅解,嘿嘿???

作者: 爱做菜的小虾米

小技巧

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    6.把羊排倒进去,不停的大火翻炒,炒到变色加适量盐炒均匀,加点水,将羊肉炖大概四五分钟左右
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    7.加胡萝卜,洋葱,盐,继续翻炒大概两分钟,将锅中的汁差不多收干,盛到电饭锅里,把刚刚泡好的米饭铺在上面,加水,刚刚盖过米饭就可以了
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    8.刚起锅的样子
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    9.哒哒哒,翻炒均匀后的样子,因为是晚上做的卖相不好,味道极好
  • 小贴士

    1:大米要泡过才好 2:羊排腌制过味道才更好,而且没有羊肉的膻味

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