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羊排抓饭

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作为一个地地道道的新娘姑娘，怎么能不会做抓饭呢？用妈妈给的家里的羊做的，味道特别好，因为是晚上做的，所以光线不好，敬请谅解，嘿嘿???

作者: 爱做菜的小虾米

用料

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小技巧

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    6.把羊排倒进去，不停的大火翻炒，炒到变色加适量盐炒均匀，加点水，将羊肉炖大概四五分钟左右
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    7.加胡萝卜，洋葱，盐，继续翻炒大概两分钟，将锅中的汁差不多收干，盛到电饭锅里，把刚刚泡好的米饭铺在上面，加水，刚刚盖过米饭就可以了
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    8.刚起锅的样子
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    9.哒哒哒，翻炒均匀后的样子，因为是晚上做的卖相不好，味道极好

    • 小贴士

    1:大米要泡过才好 2：羊排腌制过味道才更好，而且没有羊肉的膻味

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