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鲜美大虾焗饭

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焗饭的基本操作是参考香哈的大师,所以在此要感谢香哈网这个平台。自从来到这个美食圈,结交了这么多“知音”让我的做饭水平提升的同时,不仅可以互相交流厨艺,还能学习到很多生活知识,家人也都支持我,因此我要再接再厉,越做越好! 这次焗饭的不同之处是我加入了大虾,一方面孩子喜欢吃,另一方面可以让焗饭更美味,口味更丰富,营养更全面。

作者: 上官芸萱

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    6.接着放入红肠丁翻炒。
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    7.转小火,放入米饭和肉松炒散,加一点料酒、盐和鸡精翻炒均匀后关火。
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    8.盛饭到焗饭碗中,撒上黑胡椒粉。
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    9.再撒上马苏里拉奶酪和披萨草。(没有可以不放)随后放上事先腌制的大虾,再把预留的青椒红萝卜丁撒在大虾上。
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    10.我是用光波炉烤的,温度180烤了12分钟就好了。非常方便!
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    11.最后出炉的成品图。
  • 小贴士

    米饭和菜基本都是炒熟的,只要上面的大虾烤熟了,焗饭就做好了。具体温度可以根据自家烤箱设定

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