小茴香肉馅饺子

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  1.倒入面粉，用温水和面(这个过程简单，不详写了)，盖上布醒二十分钟。
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  2.买好的肉馅，小茴香，韭菜洗净沥干水。
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  3.小茴香，韭菜切碎，姜切末。
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  4.热锅凉油50克，放入盐，芝麻炸香(芝麻变微黄色为止)，晾凉备用。
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  5.把盐，味精，料酒，味美鲜酱油，十三香，花椒粉，倒入肉馅里。