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面粉可以做成好多的美食,各式各样,花样百出,今天我来做一个蝴蝶式花卷。
想要面发的快,和面时用温水,加点白糖,然后把锅里放入开水,把面盆隔帘放在上面,水就不用再加热了。这样发面很快的。蒸熟停电后,过个2--3分钟在再揭开锅。这样花卷不塌坑,漂亮。
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