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白菜豆腐煲

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天气越来越凉了,吃饭也喜欢吃点热乎的。今天来一道“白菜豆腐煲”,用料简单、做法更简单,喜欢的友一起做着吃吧~

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.将白菜叶放在豆腐上
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    7.加水至八分满
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    8.加入蘑菇精,盖盖煮,大火煮开转小火煮十分钟
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    9.怕溢锅就支根筷子,保持锅内沸腾
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    10.放入火腿丁,继续煮五分钟
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    11.放入虾皮,再煮三分钟
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    12.加盐调味,关火
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    13.撒入白胡椒粉和香菜
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    14.热乎乎的来一碗吧!
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    15.成品图
  • 小贴士

    注意火候,不用搅动食材,蘑菇精可用鸡精代替,加盐调味根据自家口味来定。

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