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鸡杂泡椒粉条

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鸡杂泡椒粉条.超爱吃.自己泡的辣椒.嫩姜.美味哦！辣辣香香…

作者: ps朴素

用料

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    6.锅里放清水.倒入鸡杂.料酒.老姜.
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    7.鸡杂去腥味.去浮沫.水烧开燎2分钟.
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    8.燎好的鸡杂捞出备用.
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    9.鸡杂切小片.放入麻油.香辣酱.盐.料酒.生抽.腌制5分钟备用
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    10.泡椒.芹菜.大葱.小葱.切碎粒.泡椒青椒切成细节.蒜瓣备用
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    11.锅里放食用油.8成熟放入鸡杂.把水份炒干.放入泡椒泡姜.困花椒.老抽.香辣酱.豆瓣.蒜.爆炒入味.
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    12.锅里倒入开水.中火闷煮5分钟.
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    13.放入苕粉.五香粉.胡椒粉.煮3分钟.加入芹菜.大葱.青椒.调料翻炒均匀即可.
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    14.即食
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