白菜猪肉饺子

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作者: 那年夏天

用料

  • 白菜 相克宜搭
    500克
  • 木耳
    50克
  • 胡萝卜
    100克
  • 猪肉
    500克
  • 饺皮
    1500克
  • 2勺
  • 鸡精
    适量
  • 姜蒜
    适量
  • 白糖
    1小勺
  • 白菜 相克宜搭
    500克
  • 木耳
    50克
  • 胡萝卜
    100克
  • 猪肉
    500克
  • 饺皮
    1500克
  • 2勺
  • 鸡精
    适量
  • 姜蒜
    适量
  • 白糖
    1小勺
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小技巧

做法

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    7.白菜,木耳,胡萝卜洗净,放入开水锅中汤一下,捞出沥干水分。
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    8.姜蒜切末,木耳和胡萝卜切末,白菜切末并将其水分挤干。
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    9.将姜蒜末,胡萝卜,木耳,白菜一起放入肉末中。
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    10.加适量鸡精,白糖少量搅匀。
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    11.准备好饺皮
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    12.将肉馅放入皮中央。
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    13.将饺皮对折,捏一些小折就成饺子了。
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    14.用同样的方法包好其它的饺子。
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    15.锅中烧水,水开后放入饺子蒸10分钟左右。
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    16.取出装入盘中即可。
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