香菇烧鸡

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.干香菇温水泡发后，去蒂洗净，切半
• 点击查看大图
  2.翅根切块放进水里泡出血水，捞出吸干水分
• 点击查看大图
  3.姜蒜拍碎，葱白切段，锅中热油，加入大料，葱姜蒜炒香（因我家那位不吃葱，所以我这就没有加）
• 点击查看大图
  4.倒入鸡块翻炒至变色
• 点击查看大图
  5.加入冰糖，生抽，翻炒至冰糖化，一直翻炒将鸡块裹上色