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胡萝卜黄瓜拌木耳

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这是一道特别清淡爽口的凉菜,既营养又美味,做起来也特别简单,在这跟大家分享一下。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.煮好的胡萝卜和木耳过一下凉水用大点儿的容器装好。
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    7.将黄瓜也放进盛胡萝卜和木耳的容器里。
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    8.将大蒜和姜切成末,放入小碗中。
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    9.将大蒜和姜捣成泥。
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    10.往装蒜和姜的小碗中倒入香油,生抽,白醋,放入盐搅拌均匀,调成料汁。
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    11.将调好的料汁倒入装胡萝卜,黄瓜,木耳的容器里,将其搅拌均匀。
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    12.拌好的胡萝卜黄瓜拌木耳。
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    13.成品图。
  • 小贴士

    黄瓜片和胡萝卜片薄厚要切均匀。将大蒜和姜捣成泥这样调出来的汁味道更好。

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