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小麦胚芽蛋糕

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小麦胚芽营养价值很高，放在蛋糕上有营养还很香哦……

作者: 蓁蓁真

用料

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小技巧

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    6.蛋黄糊中加入大约三分之一的蛋白
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    7.搅拌均匀
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    8.倒入蛋白中
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    9.搅拌均匀
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    10.倒入模具中
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    11.撒上小麦胚芽
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    12.烤箱预热150，放在中下层，30分钟左右
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    13.烤好了
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    14.取出烤网晾凉
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    15.打包即可

    • 小贴士

    蛋黄糊倒入蛋清中后要上下翻拌均匀，小心消泡

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