4.4万点赞 · 181收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万
此款六寸戚风牛奶用量较高,糖量较低,口感更润,热量更低。根据模具大小可以按照鸡蛋的数量成比例修改配方,6寸模具三个鸡蛋,10寸模具8个鸡蛋,其他模具请参考。这款配方甜度不高,喜欢甜一点的可以再加些糖。
蛋白打至硬性发泡即可,不要过,蛋白结块做出来只能失败,大戚风烤制遵循低温延时原则。
6.7万浏览
3.0万浏览
117.2万浏览 1.1万做过
309.2万浏览 3.7万做过
5.0万浏览 40做过
521.8万浏览 3.3万做过
16.4万浏览 959做过
16.3万浏览 759做过
三餐分类菜单客户端