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自制山楂条

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最近疯狂迷恋上了红果，现在正是季节，自己动手，吃到无添加的山楂制品。何乐而不为之！

作者: 悠幽梦

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    6.山楂捞出放入料理机打成泥，如果喜欢更细腻的组织，打完后可以过下筛！
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    7.锅里加入适量的水！（我用的不粘锅）
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    8.放入糖，关小火熬制！
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    9.等到糖全部化开，在慢慢熬制到出现密集的小泡，放入果泥！
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    10.倒入果泥后，慢慢搅拌，让果泥和糖慢慢融合！
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    11.熬制到果泥粘稠，用铲子舀起来，沾到铲子上，基本掉不下去，就可以了！
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    12.果泥平抹到烤盘里（最好是不粘的模具）入烤箱，100度40分钟（根据抹的薄厚和自己啊烤箱的温度来调节烘烤的时间）
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    13.烤好后，取出来亮凉，切成条就可以了！
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    14.一部分熬山楂的汁和料理机中剩下的果泥混合，加糖，放入冷冻格中可以冻成山楂冰棍！
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    15.一部分可以做成美美的山楂果汁（果泥多点，简直就是大亨果茶啊）
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    16.一部分熬好的果泥，放入碗中，冰箱冷藏，就是好吃的山楂糕！

    • 小贴士

    1、糖的比例根据个人喜好，适量增减，我给孩子吃，做的稍微甜些，也可以边熬酱，边尝，适当调整
    2、往烤盘里抹的时候，可能会沾到你所抹的工具上。我用的盛米饭的铲子，上面蘸上熬过的山楂水，比较好抹平！

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