蛋花玉米羹

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  1.白糖2匙，淀粉1匙放入碗中放少许水搅匀，1个鸡蛋打入碗中备用
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  2.把鸡蛋打散备用
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  3.玉米渣掏洗干净备用
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  4.把掏洗干净的玉米渣放入锅中放入适量的水，开始煮，等水开了，改中小火在煮15分钟放入白糖，淋入少许水淀粉，煮的过程中要不断地搅拌，以免糊锅
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  5.再把鸡蛋液均匀的撒入锅中，关火出锅