家常鱼籽面

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  1.先小火热锅放一小勺植物油，放入葱姜末炒香加开水烧开改小火待用。
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  2.将面粉放入合适的料斗加入少量的水一定要少，开始搅拌如果觉得水不够再加少许一直搅拌到面粉成小颗粒状即可。
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  3.将搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入烧开的水中中火即可，边倒边在锅里搅拌防止面粒粘在一起，然后将鸡蛋打个小孔甩到锅里调味即可。
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  4.装碗撒些葱花就大功告成了

小贴士

先烧开水后拌面粉这样节约时间面也不会粘在一起。