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四季豆烧鸡

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四季豆营养价值丰富，鸡肉富含丰富蛋白质，两者拿来一起红烧很好吃，而且又下饭

作者: Gs承诺乄放棄伱

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    6.把鸡块放入炒，炒至鸡块里的水份出来，再加入适量料酒一起炒
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    7.接着把花椒，红辣椒段，八角，草果一起放入炒香
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    8.然后放入两勺郫县豆瓣酱炒，炒至郫县豆瓣酱出红油
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    9.再把备好的四季豆，蒜瓣倒入一起炒
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    10.翻炒均匀后加入适量的清水大火烧开转小火慢炖
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    11.然后加入备好的盐和鸡精调味，炖至汤汁收干，四季豆熟了加入少许白糖(四季豆一定要炖煮熟，不然吃了容易中毒)
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    12.接着放入备好的葱花翻炒均匀就可以关火
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    13.盛出来装盘

    • 小贴士

    红辣椒随自己的喜好添加
    家里没生姜了，有生姜的可以加一块生姜
    白糖放一点就可以了，加白糖是为了提鲜

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