冬瓜老鸭汤

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  1.将买回斩成几大块。冬瓜不去皮切大块
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  2.将鸭子飞水同时放下姜和料酒去腥
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  3.再用清水把浮沫冲洗干净
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  4.将鸭和冬瓜、九层塔放入高压锅加适量水，压至半个钟，
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  5.将九层塔取出，放入适量盐，再沸一下就好了