肉酱炒肉

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  1.肉切丁，准备肉酱，切点姜丝
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  2.热锅放入肉丁翻炒，炒干水份放入姜丝和花生油
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  3.煸炒微微发黄，加入肉酱翻炒，加少许盐，加入适量的水，大火烧开，转小火闷五分钟
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  4.即可出锅

小贴士

香菇肉酱本身有咸味味精，无需在添加。