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摩卡芝士蛋糕

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这款蛋糕加入了咖啡和可可，吃起来像摩卡咖啡的味道

作者: 誉誉的御膳房

用料

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    6.软化好的奶油奶酪用刮刀搅拌成糊状
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    7.淡奶油加入细砂糖打发，不要太硬
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    8.把晾凉的牛奶吉利丁液倒入奶油奶酪里搅拌均匀，然后再把咖啡可可液倒入奶油奶酪中翻拌均匀
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    9.加入打发的淡奶油翻拌均匀
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    10.奶油奶酪糊就好了
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    11.从冰箱取出奥利奥饼干底，倒入奶油奶酪糊抹平，放入冰箱冷藏一夜
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    12.取出蛋糕撒上一层奥利奥饼干碎装饰一下
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