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香脆鸡米花

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.4万

这是一个毫无难度滴炸制品,口味酥脆,鲜香,只要认认真真地按步骤做,成功便不在话下啦 ( •̀∀•́ ) 再次自我介绍[本人11小学生◉‿◉]

作者: grace-小饕鱼

小技巧

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    6.然后全蛋黄^o^
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    7.最后穿金甲——面包糠O(∩_∩)O
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    8.要裹满哦*^o^*
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    9.捏一捏,揉一揉,呈球形即可
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    10.做啊做,全部好了装盘
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    11.热油锅└(^O^)┘
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    12.炸哦♪(^∇^*)
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    13.炸制金黄,就可以捞起啦
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    14.装盘,拍照~(≧▽≦)/~
  • 小贴士

    鸡米花颜色变的金黄就可以捞出沥油了。
    裹的时候要均匀,否则会影响口感。
    炸的时候最好小火,这样便于掌控火候,也不至于过火。
    鸡肉吸水不要过干,只要不渗出来就可以啦≧∇≦

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