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可可粉颜色挺重,少放了,减少5克,颜色淡了点,不过味道还行。
最后拌蛋糕糊很容易消泡了,这环节必须注意。多数都在这环节失败过。烤箱温度我这个是上下火一样温度,125度。60分钟烤完。说实话脱模最烦恼了,老是沾边。本来可可粉是15克,给减少5克,颜色淡了点。
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