鸡肉炖白玉菇

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  1.白玉菇去蒂洗净，鸡肉切块，葱切段，姜蒜切片备用。
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  2.香菜用剪子剪段。
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  3.坐锅加油7成热后，下鸡肉、十三香翻炒变白色。
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  4.下葱姜蒜炒出香味，倒入料酒、生抽。
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  5.加白玉菇翻炒均匀后，加盐。