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韭菜线椒炒鸡蛋

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昨天去外婆家,带回家一点韭菜,太少包饺子吧不够,就把它和鸡蛋炒了炒。吃起来味道还不错,和大家一起分享。

作者: 夏目友人秋

小技巧

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    6.起锅待油热,将搅拌均匀的韭菜,鸡蛋倒入锅中
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    7.煸炒至有金黄色,全熟即可。可以根据不同人的口味,煸炒的程度也可以不一样。我个人喜欢吃抄的稍微老一点,也可以将线椒换成葱花等。
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    8.出锅装盘即可

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