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核桃酥

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核桃酥是老式的小糕点,口感酥,甜,核桃味道很香浓,制作简单,掌握好你烤箱的脾气,不一会香喷喷的核桃酥就出炉了,真正的好口味。

作者: 云儿

小技巧

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    6.用刮刀拌均匀成散粒状
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    7.然后团成面团松驰5分钟,让面团充分滋润舒服
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    8.取大约30克左右面挤,双手揉一揉园
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    9.然后放手心上压成园饼
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    10.在放入烤盘上,用手指在桃酥生胚上压一压,让饼胚周边开裂
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    11.生胚核桃酥完成,在表面喷洒少许水
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    12.在撒上少许白芝麻
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    13.送入预热180度的烤箱,上下火烤20分钟
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    14.烤制20分钟表面金黄即可出炉
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    15.放凉后更加酥了
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    16.迫不及待来一块,品尝又酥又香,好口味
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    17.摆放核桃酥成品图
  • 小贴士

    提示:食材供参考,烤箱温度依个人的烤箱自己掌握一下温度,核桃要提前用烤箱烤熟,在用擀面杖擀碎在放入面粉中,切记放生核桃碎影响口感哦!

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