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彩虹慕斯蛋糕

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这款超级清新的慕斯蛋糕深受女孩子们的喜爱！在制作彩色层的时候一定要从中心部位倒慕斯糊，不然就没有很好看的层次咯

作者: 船坂哲広E6NF

用料

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    6.白糖加入酸奶中搅拌均匀，放一旁备用
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    7.将淡奶油倒入盆里开始打发淡奶油，打发至出现纹路，6~7分发左右即可
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    8.将吉利丁片泡冷水软化
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    9.泡软的吉利丁片，去掉水份隔水融化
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    10.将融化的吉利丁片倒入酸奶里搅拌均匀
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    11.将打发好的淡奶油倒入酸奶糊继续搅拌均匀
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    12.把自己喜欢的食用色素颜色分别装在四个小碗里，将慕斯糊按不同量倒入色素碗里
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    13.把奥利奥饼干底取出，倒入一层白色慕斯糊
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    14.依次倒入不同色的慕斯糊，全部倒入后冰箱冷藏4小时以上~漂亮美味的彩虹慕斯就做好了
    小伙伴们学会了吗
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