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电饭煲蜂蜜蛋糕

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作者: 文轩少女51

用料

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小技巧

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    6.蛋清打到鱼眼泡时加入三分之一的糖
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    7.加入柠檬汁和三分之一的糖
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    8.加入最后三分之一的糖
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    9.打发好的蛋清
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    10.面糊加入三分之一的蛋清搅匀，电饭煲预热
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    11.把搅匀的面糊到蛋清中搅拌均匀，上下左右前后搅拌都行，就是不要打圈
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    12.拌好的面糊
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    13.面糊到入锅中震几下
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    14.震过后的样子
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    15.按蛋糕键开始煮，煮好后放锅中闷十分钟在拿出来倒扣
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    16.刚出炉的样子
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    17.煮好的蛋糕
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    18.用手撕着吃也不错

    • 小贴士

    拌面糊时手要快，以免蛋清消泡

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