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白菜拌粉丝

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这款凉拌菜操作简单,口感酸辣,是餐桌上的常客。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.胡萝卜切丝。
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    7.肉切丝。
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    8.胡萝卜放锅中炒熟盛出。
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    9.准备好的食材中放入香菜末、蒜末。
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    10.炒锅小火加热,放入葱末爆香。
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    11.放入肉丝。
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    12.放入生抽、花椒粉。
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    13.趁热将炒好的肉丝倒在食材上,加入盐、醋、蚝油、辣椒油、芝麻油,搅拌均匀。
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    14.装盘。
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    15.成品图。
  • 小贴士

    胡萝卜用油炒一下便于其中的营养能更好的吸收,粉丝烫熟后用油拌一下以免粘在一起。

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