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芝香柿子饼

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秋冬季节正是柿子大量上市的季节,尤其过了霜降以后,柿子软糯甜蜜,今天就用柿子做一道小点心,适合早餐,下午茶。

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.醒好的面条切剂,按扁
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    7.包入豆沙馅
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    8.像包包子一样收口
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    9.收口朝下按扁
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    10.依次做好所有柿子饼
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    11.表面刷一层水,蘸芝麻,这样芝麻粘的比较牢靠,今天我做的是四块原味,四块芝麻的
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    12.平底锅烧热,放一点点油
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    13.油热以后转中小火放入饼胚
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    14.烙制金黄定型翻面,两面金黄就可以出锅啦
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    15.成品图,是不是看着就很有食欲
  • 小贴士

    柿子泥本身水分和糖分就大,所以不用放水,不用放糖。

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