陕西扯面

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  1.先和面，用温水在里面放点盐，化开后面活好，活软一点。
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  2.面多揉，多揉几遍面比较筋道吃起来
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  3.把面搓成条，放上油抹上油，
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  4.将一个塑料纸包起来
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  5.面下出来调研醋辣椒。