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珍惜今天所拥有的,好好地珍惜自己的一切。今日霜降,炸蘑菇吧!
1:焯蘑菇的时候不要掰成小块,易碎不成型,整块既润滑又有嚼劲。2:在炸蘑菇中,炸出一盘时要及时用漏勺或者其他勺子把油锅里面的小面糊丁捞出,油既不糊锅而且便于再炸时,干净好炸。
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