核桃花炒肉丝

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  1.把大约一两核桃花用清水泡几分钟把水倒掉，换水两次。目的是把它表面的浮土洗掉。
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  2.锅内放水，开锅后把核桃花中小火煮20分钟。
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  3.捞出来用凉水再泡2个小时。
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  4.2个小时后再换水洗两次。
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  5.完全泡好的核桃花是这样的，比干的核桃花长大了很多。