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大蝦球

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外脆內有彈性,再配泰式酸辣醬,好好味

作者: Lindswy香港正品代購

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    6.以熟蝦仁為中心,再用蝦肉把熟蝦仁包著,留出蝦尾,再粘上麵包糠
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    7.鍋中熱油,用筷子測試油溫,6隻分3次炸就可以省些油
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    8.要用中小火炸,炸的時候不斷攪動,把大蝦球炸至金黃色即可
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    9.椰菜切絲
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    10.盛盤
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    11.好好味
  • 小贴士

    蝦肉要順著一個方向攪動起膠,食的時候才有彈性

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